Trattoria IL POSTO (Almerimar) el lugar donde la tradición de la cocina Italiana se funde con la Andaluza.
IL POSTO nace de la experiencia de más de 40 años de Luca originario del norte de Italia.
IL POSTO Trattoria es sinónimo de amor y pasión por los ingredientes simples, frescos y naturales como el pan, el pescado, la carne y las verduras.
Italia así como España, son lugares donde la historia y la calidad son símbolos de la cocina mediterránea, famosa en todo el mundo desde hace años.
Uno de los platos más característicos del restaurante es el risotto 1764
1764 son el número de km que separa el restaurante y la ciudad donde nació la técnica con la que se hace el mismo.
Risotto 1764 es el típico ejemplo de uno de los platos donde la técnica italiana se mezcla con los ingredientes andaluces.
